Sabies que...?
Sabies que consumir 0 % de gluten sense ser intolerant és una pràctica tan estesa com poc justificada?
16.02.2023
Menjar aliments sense gluten pot eliminar de la dieta vitamines i fibres essencials que haurien de ser compensades per una nutrició equilibrada. Si vols saber-ne més, pots a visitar l’exposició “Las moléculas que comemos” a l’espai Josep Vernis de la UVic durant aquest mes.