A finals del curs passat es posava en marxa a la UVic el servei de Cuina de Sant Tomàs, que ofereix menús als estudiants i treballadors de la UVic per mitjà d’una màquina d’autoservei. Amb l’arribada del nou curs, el servei torna a estar completament operatiu i es posen a disposició dels usuaris uns menús, tant per dinar com per sopar, que minimitzen l’impacte mediambiental.

Amb aquesta màquina, situada al menjador de l’edifici B de Miramarges, s’ofereix un sistema d’autoservei amb un quiosc autònom digital d’aliments frescos, envasats, termosegellats i refrigerats que es poden comprar les 24 hores del dia durant els 7 dies a la setmana, sempre que les instal·lacions de la UVic estiguin obertes. Les propostes inclouen informació detallada dels plats (ingredients, al·lèrgens i valor nutricional) i es poden pagar amb targeta de crèdit a través de la pantalla tàctil amb usabilitat intuïtiva.  

La start up osonenca Awayter és l’empresa que ha fabricat i patentat aquesta màquina que permet a la Cuina de Sant Tomàs arribar al consumidor final a través d’un servei immediat i de forma ininterrompuda. La Cuina de Sant Tomàs és un projecte social de la comarca d’Osona que dona oportunitats laborals a persones amb discapacitat intel·lectual per mitjà de l’elaboració de menús, càterings o plats per emportar-se. 

Aquest projecte se suma al concepte dels UCoworking office que impulsa l'Àrea d'Infraestructures i Serveis Generals, amb l'objectiu de crear espais de benestar per a tota la comunitat universitària. Es tracta d'espais polivalents que s'adapten a la necessitat del moment. D'altra banda, l'Associació Sant Tomàs és una institució amb qui la UVic col·labora de fa molt de temps, també en l'àmbit de la consergeria i del manteniment.